今日、畜産事業部で扱う輸入食肉は多種に及び、消費者の食卓にのぼる機会も増えております。

新たな流通時代を迎えた食肉市場の中で、私たちの果たす使命は、県内各地域ごとのニーズに食材の加工や味付けなど、きめ細かな対応を図りながら、高品質でおいしい満足感を提供することであると考えています。

加工工場である松本畜産センターは、道路交通網の整備を考慮して中信地域へ設置したものであり、フットワークよく顧客ニーズにお応えし、自社ブランド品を流通させております。

多様な味覚で育った新しい消費者層の増加や、調理の手間が少ない、加工された商品のニーズは強まり、またヘルシー志向という傾向の中で選ばれる食肉の在り方など、これまでにない視点での商品開発・提供が不可欠となってきております。食肉の一次加工以上に、味付けを施す二次加工品も多いため、消費者ニーズを的確にとらえ、企画・試作を繰り返す中から、家庭用・業務用それぞれに安全でおいしい商品を提供しております。